8月 2023

はじめての革包丁~砥ぎ~②100均サンドペーパー砥ぎ

はじめての革包丁~砥ぎ~②100均サンドペーパー砥ぎ

前回の「 ~砥ぎ~① 」では「しのぎ面(砥いだ面)」を17度に成型する工程でした。 今回は100均のサンドペーパーで仕上げの手前までの砥ぎの工程となります。

8月 27, 2023
はじめての革包丁~砥ぎ~①砥ぎ角度は17度

はじめての革包丁~砥ぎ~①砥ぎ角度は17度

革包丁が良い道具なのかどうかは使う人の「砥ぎ」次第かと思います。 はじめは砥ぎの練習用としていくら砥ぎ直しても心が痛まない比較的安価な革包丁で練習しながら慣れて行くことをお勧めします。

8月 09, 2023